Immer wieder gerne lasse ich mich von dem Naturkostmagazin “Schrot&Korn”, welches in den meisten Bio- und Reformläden kostenlos erhältlich ist, inspirieren. Die Rezepte sind gelingsicher, aber raffiniert und laden nicht nur durch die schönen Bilder zum Nachmachen ein. Die bisher nachgemachten und verbloggten Rezepte, die “scharfe Bohnenpasta mit Pinienkernen” und die “Orangenringe” haben mich bereits […]
Geschrieben in · zum trinken, rezepte am 25. Juni 2012 17 Kommentare »
Hugo ist in aller Munde. Auch bei mir war es Liebe auf den ersten Schluck. Kein Wunder, ich mag auch Mojito sehr gerne. Zumindest früher, jetzt sind mir Cocktails meistens zu heftig und zu süss. Umso erfrischender fand ich meinen ersten Hugo, der mich geschmacklich an Mojito erinnert, mich aber promillemäßig nicht sofort umhaut. Ganz […]
Man lernt doch nie aus! Auch über sich selbst! Ich mag Eierlikör! Habe ich gestern festgestellt. Sehr sogar. Das hat mich erstaunt und überrascht und glatt umgehauen. Dieses cremige Zeug war mir lange suspekt und ich konnte ihm nichts abgewinnen. Dachte ich. Da ich demnächst welchen zum Backen brauche und ich es nicht lassen kann […]
Italienischer Zitronenlikör Geht es Euch manchmal auch so? Ihr seht ein Rezept, das nicht unbedingt Euer Geschmack ist, aber das Nachmachen reizt Euch umso mehr? Mir geht es so mit Limoncello. Ich habe diesen Zitronenlikör beim Italiener noch nie runter bekommen und schon nach dem ersten winzigen Schlückchen stehen mir wortwörtlich die Haare zu Berge. […]
Passend zum Gründonnerstag Eigentlich wollte ich nur meinem Vorsatz für 2011 treu bleiben und diesen quietschgrünen Smoothie testen über den ich zufällig im Internet gestolpert bin. Nun stelle ich fest, dass hinter den grünen Smoothies eine ganze Ernährungsphilosophie steckt und beim Versuch mich Schlau zu machen, dreht mir der Kopf. Chlorophyll heisst das Zauberwort. Es […]
Geschrieben in · zum trinken, rezepte am 20. März 2011 16 Kommentare »
Frauenpower Drink Jedes Mal wenn wir nach Trier fahren, freue ich mich auf einen Frauenpower Drink. Dabei handelt es sich um einen frisch gepressten Rote Bete-Apfelsaft, den man in der Innenstadt in einem Bioladen bekommt. Dieser Saft steht schon ewig auf der Getränkekarte und es war eher Zufall, als ich ihn das erste Mal bestellte. […]
Kürbis Milchkaffee Die Kürbisse rollen wieder – Teil 5 Ich liebe die Wiener Kaffeehaus Tradition, aber genauso mag ich auch Starbucks, vor allem, wenn es um Kaffe zum Mitnehmen geht. Die einen werden dies als anpassungsfähig interpretieren, andere werden mich als schizophren bezeichnen. Wie auch immer, hier findet man weder Wiener Kaffeehaus Tradition noch eine […]
• Nachgemacht: Apfel-Karamell-Konfitüre mit Fleur de Sel
