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Archiv für Januar, 2013

• Kürbiskuchen mit Mandeln und Schokolade

Geschrieben in · kuchen und süßes gebäck, · vegetarisches, · zum frühstücken, rezepte am 17. Januar 2013 13 Kommentare »

Meine Mutter hat immer noch ein paar Kürbisse von der letzten Ernte eingelagert und die müssen verarbeitet werden. Uns war nach Abwechslung, eher etwas Süsses also. Bei essen&trinken fand ich ein verlockendes Kuchenrezept. Was mit Möhren funktioniert, geht sicher auch mit Kürbis. Wie erwachtet hat der Kuchen ein wunderbares Aroma und ist sehr saftig. Obwohl […]

• Brioche des Rois

Geschrieben in · festliches, · international, · kuchen und süßes gebäck, · veganes, · vegetarisches, · zum frühstücken, rezepte am 4. Januar 2013 10 Kommentare »

Brioche-Kranz mit Orangenblütenwasser Auch dieses Jahr starte ich mit einem Dreikönigskuchen. Letzten Januar habe ich nicht nur die Galette zum Dreikönigstag gebacken, sondern auch einen Brioche-Kranz. Der hat uns so gut geschmeckt, dass er auch während dem restlichen Jahr regelmässig auf den Tisch kam. Damit Ihr noch rechtzeitig zum 6. Januar nachbacken könnt, habe ich […]

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