Geschrieben in · zum trinken, rezepte am 25. Juni 2012 17 Kommentare »
Hugo ist in aller Munde. Auch bei mir war es Liebe auf den ersten Schluck. Kein Wunder, ich mag auch Mojito sehr gerne. Zumindest früher, jetzt sind mir Cocktails meistens zu heftig und zu süss. Umso erfrischender fand ich meinen ersten Hugo, der mich geschmacklich an Mojito erinnert, mich aber promillemäßig nicht sofort umhaut. Ganz […]
Geschrieben in · blog-event, · desserts, · kuchen und süßes gebäck, ·· cheesecakes & käsekuchen, rezepte am 19. Juni 2012 25 Kommentare »
Alice sucht immer noch den perfekten Käsekuchen. Gut so, denn hier kommt der beste Käsekuchen ohne Boden, den ich je gegessen habe. Kein Wunder bei den Zutaten! Das Rezept stammt von küchengötter, ich habe es aber stark modifiziert, da ich einiges aus dem Kühlschrank los werden wollte. Ebenso die tiefgefrorenen Himbeeren von der letztjährigen Ernte. […]
Geschrieben in · aufläufe & gratins, · international, · pizza & tarte, · vegetarisches, rezepte am 12. Juni 2012 17 Kommentare »
Clafoutis aux tomates cerise, olives noires et thym Selten begeistert mich eine Kochzeitschrift so sehr, wie die französische Saveurs. Jede Ausgabe regt bereits beim kurzen Durchblättern zum sofortigen Nachmachen an und jedes ausprobierte Rezept hat mich überzeugt und gehalten was die wundervollen Bilder versprochen haben. So auch der herzhafte Clafoutis mit Kirschtomaten aus der aktuellen […]
Geschrieben in · kuchen und süßes gebäck, · zum frühstücken, ·· muffins & cupcakes, rezepte am 5. Juni 2012 15 Kommentare »
Am liebsten mag ich Erdbeeren roh und pur, so wie die Natur sie schuf. Deshalb habe ich auch lange gezögert sie im Kuchen zu verbacken. Die Erdbeer-Ricotta-Muffins sind es aber wert, einen Teil der rohen Erdbeeren zu opfern. Genau wie die Rhabarber Cream Cheese Muffins sind sie locker, weich und saftig. Dafür sorgt diesmal der […]
• Nachgemacht: Kokos-Schoko-Riegel